Un service de livraison qui offre une cuisine authentique, généreuse et interculturelle adaptée à tous les palais.
Découverte et convivialité assurées.
Notre projet
Au Faitout souhaite proposer une approche flexible qui répond aux besoins variés de ses clients grâce à trois canaux de distribution principaux :
- La livraison à particuliers et aux structures (associations, entreprises, collectivités),
- L’offre événementielle,
- L’implantation sur les marchés locaux.
Ces services doivent offrir une expérience conviviale avec, selon les canaux, de la musique africaine et décoration thématique, créant une immersion complète pour tous. Ce sont également des échanges et des propositions d’animations musicales traditionnelles en lien avec des partenaires.
En mettant l’accent sur la qualité des plats et une expérience client soignée, AU FAITOUT souhaite fournir un service complet et enrichissant, capable de créer des liens durables avec ses clients.
Nos services
Un service de restauration qui propose des plats épicés et non relevés, qui sont composés de viandes ou de poissons.
Certains plats sont végétariens. Ils sont accompagnés de riz parfumé ou de vermicelles et de légumes variés.
Où ?
La livraison est proposée en métropole orléanaise.
Quoi ?
Une offre de plats et de boissons s’ajuste en fonction des besoins avec une tarification appliquée.
Une vente à emporter s’implante sur les marchés d’Orléans (en cours d’implantation), avec une proposition de deux plats différents chaque semaine, de salades et de boissons. Ces lieux de vente sont également l’occasion pour certains clients de récupérer leurs commandes.
Nos légumes proviennent de maraîchers locaux prioritairement et nos viandes de bouchers et éleveurs Halals de la région Centre-Val de Loire.
Nos engagements
Nous nous inscrivons dans une démarche éco-responsable. En pratique, nous utilisons des contenants compostables ou recyclables (aluminium) ainsi que des sacs en papier carton. Cela a un coût, mais notre planète dont nous sommes les locataires le vaut bien. Nos matières premières sont prioritairement issues des producteurs locaux et bio. Nous devons nous adapter en fonction des saisons et des demandes. Tous les déchets végétaux sont compostés pour nourrir notre potager. Nous privilégions les zones de retrait de commande. Sur le plan social, nous étudions toutes les demandes qui sortent de l’offre actuelle afin d’envisager la possibilité de faire profiter notre service à toutes et à tous.
Qui sommes-nous ?
L’équipe s’appuie sur une expérience de 20 ans dans la cuisine artisanale et dans le montage de projets.
L’association de leurs savoir-faire acquis au cours de leurs différents voyages les amène à vous proposer un univers culinaire unique. Il est issu de la cuisine française et libanaise en complément de la gastronomie africaine, créant ainsi une offre de saveurs qui enrichit chaque plat.
Toute l’équipe unit leur passion pour la gastronomie. Leurs expériences professionnelles leur permettent d’offrir un moment authentique et mémorable.